Produtos Manjar dos Deuses
 

Os produtos e Bananas Passas Manjar dos Deuses, são oriundos de  uma Empresa que iniciou as suas atividades em Janeiro de 2006, instalada no Condomínio Fazenda Nova Coroa Verde, no Município de Barra do Rocha, Estado da Bahia, em uma região de terras muito férteis, no vale Rio das Contas, à 360 km de Salvador, tendo o seu foco voltado para a produção de derivados de frutas, características da região produtora de cacau, dando um enfoque principal à Banana.

         A idéia da implantação deste projeto empreendedor, surgiu através de um processo de recuperação, de uma Fazenda, que a quase hum século está nas mãos da família e que já produziu dezenove mil arrobas de cacau, ao ano,  gerando constantemente neste período de boa produção mais de cem empregos diretos, e que, a partir do ano de 1989, com a chegada da doença denominada  Vassoura de Bruxa, causada pelo fungo Crinipellis Perniciosa, que passou à atacar os cacaueiros da região, reduziu em quase 90% a produção da Fazenda e da Região, fazendo com que, no ano de 1999, começasse uma grande intenção, de implantar um Projeto de reestruturação da Lavoura Cacaueira e Preservação da Mata Atlântica, aonde se buscou alternativas de aplicação de pacotes tecnológicos para a reestruturação da lavoura cacaueira, juntamente com à implantação do Sistema de Produção em Regime de Parceria Agrícola, aonde, atrelado à uma grande preocupação com a situação da mão de obra  da região cacaueira, que encontrava-se em momento de grande crise e com isto , desemprego, aumentando os gráficos de inchamento populacional dos grandes centros. Buscamos uma possibilidade de reestruturar às roças de cacau,  com o intento de praticar responsabilidade social, reincluindo estas famílias de trabalhadores no mercado de trabalho, mantendo-os no seu local de origem e fomentando conhecimento técnico e remunerações condizentes com a necessidade de manutenção e sobrevivência digna das mesmas.

         Atrelado, à todo este projeto, desenvolvemos parcerias técnicas com a Ceplac, Órgão Federal que cuida da lavoura cacaueira, com tecnologias que comprovadamente vem trazendo resultados positivos de recuperação da mesma, e nos trazendo diversas possibilidades de diversificação de culturas, que completam o pacote acima citado.

         Assim, executando a meta de plantio de 10.000 pés de cacau por ano, tivemos a necessidade de gerar sombreamento, para estas jovens plantas, e optamos pela Cultura da Banana, como sombreamento provisório, que através da execução deste projeto nos últimos anos, foi largamente introduzida e gerou uma possibilidade do Processamento Agro-industrial do Produto Banana, fazendo com que, através de uma ótima demanda de produção e uma baixa remuneração do produto in natura, aprimorássemos processos de produção de doces e desidratação desta fruta,  agregando   valores ao produto, produzindo assim  com qualidade, padrões de higiene e apresentação, que estão fazendo com que a marca Manjar dos Deuses, esteja tendo uma grande aceitação no mercado consumidor do nosso Estado, existindo possibilidades de penetrarmos em outros Estados e até no Mercado de Exportação.

 
Rodovia Br 330, Km 12 - Fazenda Nova Coroa - Barra do Rocha - Ba

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